家常菜大全做法(家常菜大全 做法)
发布时间:2025-06-13 04:03:19 作者:玩站小弟
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本文目录
家庭粉蒸肉的做法
主料 :猪肉1000g,红薯200g,视频蒸肉米粉(麻辣)100g ,粉蒸粉蒸小葱少许,肉的肉香菜适量。家常家常
做法 :
1.准备好材料,做法做法把蒸肉米粉倒入碗中,视频把切好的肉片一片片放入米粉中 ,两面都裹满米粉。
2.找一个容器,先把红薯放进容器 ,然后把裹满米粉的肉片铺放在面上 ,先放边上围一圈,再往中间放 。
3.这样慢慢一片片都铺放好 ,都覆盖住下面的红薯 ,冷水上蒸锅 。
4.上汽后 ,小火蒸40分钟左右 ,可以时间到了用筷子轻轻扎入容器底 ,试着红薯软烂,肉质熟透即可。
正宗粉蒸肉的家常做法
1 、食材:瘦肉250g 、面块200g 、油适量、盐适量 、鱼露50g、鸡粉适量、葱花适量。
2、瘦肉洗净剁成肉糜。
3、面块掰成小块备用。
4 、葱去头洗净切成葱花 。
5、肉末加入盐,鸡粉拌匀 。
6 、置锅火上,烧开水后 ,放入面块 。
7 、等锅里的水烧开后倒入肉末 ,加入鱼露,加入鸡粉。
8 、等锅里再次烧开后关掉火放入葱花即可 。
肉末粉蒸肉的做法
米粉用清水浸软
步骤2
准备好其他材料
步骤3
香菇切片
步骤4
香葱切小段
步骤5
米粉沥干水分后 ,用碟盛好
步骤6
加入油、盐 、生抽
步骤7
拌匀
步骤8
码上冬菇
步骤9
码上肉末
步骤10
放入蒸锅里
步骤11
整15分钟
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